RECOMENDACIONES BÁSICAS de ALIMENTACIÓN
LIMITAR O SUPRIMIR:
- Precocinados, congelados, conservas.
- Azúcar blanco refinado.
- Zumos envasados, excitantes, alcohol.
- Harina blanca, pan blanco.
- Sal yodada.
- Agua del grifo.
- Leche de vaca, derivados lácteos.
- Frituras y largas elaboraciones.
SUSTITUIR POR:
- Productos frescos y cocinados en casa.
- Azúcar integral de caña, miel, stevia en hoja.
- Zumos naturales, sucedáneos del café, té verde.
- Harina integral, pan integral, masa madre.
- Sal marina, gomasio, algas, tamari.
- Agua mineral o filtrada.
- Bebidas vegetales, derivados vegetales.
- Cocinar al vapor, a la plancha y horno.
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